매일 아침 7시 반, 그날 반찬만 냅니다
오늘 아침 만든 반찬, 칸칸이 담아 드려요
국 하나, 메인 하나, 나물 둘. 가게에서 골라 가도 되고, 요일을 정해 두면 문 앞까지 가져다 드려요.
오늘의 국
시래기된장국 700ml 5,000원
가게 쪽지
오늘 반찬 나온 시각07:30
- 영업 월–토 10:00 – 20:00
- 쉬는 날 일요일
- 반찬이 다 나가면 일찍 닫아요. 전화로 남은 반찬을 물어보세요.
오늘 만든 반찬
아침에 무치고 조린 것만 진열해요. 가격은 한 통 기준이고, 무침은 그날 다 팔지 못하면 다음 날 내지 않아요.
원재료와 알레르기 재료
반찬통마다 붙이는 라벨에 반찬 이름·만든 날·알레르기 재료를 적어요. 원산지는 가게 안 게시판과 같이 적어 둡니다.
| 재료 | 원산지 | 들어가는 반찬 |
|---|---|---|
| 쇠고기 | [원산지 입력] | 소고기무국, 소불고기 |
| 돼지고기 | [원산지 입력] | 제육볶음 |
| 고등어 | [원산지 입력] | 고등어무조림 |
| 고춧가루 | [원산지 입력] | 무생채, 깍두기, 제육볶음 등 |
| 두부·콩나물 | [원산지 입력] | 두부조림, 콩나물무침, 김치콩나물국 |
알레르기 재료: 대두(간장·된장·두부), 밀(간장), 달걀(달걀말이·메추리알), 고등어, 쇠고기, 돼지고기, 닭고기, 참깨. 걱정되는 재료가 있으면 사기 전에 물어봐 주세요.
주간 정기 배달
요일을 정해 두면 그날 만든 반찬으로 한 통을 채워 오후에 문 앞에 두고 가요. 한 통은 국 1·메인 1·나물 2·밑반찬 1칸이에요.
| 반찬통 | 1회 |
|---|---|
| 작은 통 1–2인 | 19,000원 |
| 중간 통 3–4인 | 32,000원 |
| 큰 통 5인 이상 | 43,000원 |
- 배달 요일
- 월–토 중 주 1–3회
- 배달 시간
- 16:00 – 19:00
- 주문 마감
- 배달 전날 17:00
- 배달 동네
- [배달 가능 동 입력]
한 주 쉬기와 빈 통 반납
- 쉬기·요일 바꾸기 배달 전날 17:00까지 전화나 문자로 알려 주세요. 그 주는 금액을 받지 않아요.
- 빈 통 반납 스테인리스 통에 담아 가져다 드려요. 다음 배달 때 씻은 빈 통을 문 앞에 두면 가져가요.
- 결제 [결제 방식 입력 — 계좌이체·카드 등]
- 입맛 메모 덜 맵게·싱겁게·아이 반찬 같은 요청을 적어 두면 매번 맞춰 담아요.
이번 주 반찬통 채우기
식구 수와 입맛, 받을 요일을 고르면 오늘 만든 반찬 중에서 칸이 하나씩 채워져요. 금액은 예시이고, 실제 구성은 그날 반찬에 따라 바뀌어요.
중간 통 · 3–4인
- 메인소불고기
- 국시래기된장국
- 나물시금치나물
- 나물콩나물무침
- 밑반찬메추리알장조림
- 1회 예시 금액
- 32,000원
- 이번 주
- 화·금 2회 · 64,000원
- 받는 때
- 화·금 16:00 – 19:00 문 앞
- 주문 마감
- 월·목 17:00
덜 맵게 담아요. 냉장 보관 기준이며, 국은 덜어 냉동해 두면 더 오래 둘 수 있어요.
반찬이 나오는 하루
장보기 그날 나물과 두부·콩나물을 받아 와요.
손질·데치기 다듬고 데치고 물기를 꼭 짜요.
무치고 조리기 다 된 반찬부터 진열장 칸에 담아요.
문 열기 낱개 반찬을 팔아요.
정기 배달 담기 집집마다 입맛 메모를 보고 통을 채워요.
배달 출발 19:00까지 문 앞에 두고 문자를 보내요.
반찬통 라벨 읽는 법
콩나물무침10. 27.(화) 07:30맵지 않음 · 냉장 2일
- 이름 칸마다 반찬 이름을 적어요.
- 만든 날·시각 아침에 무친 시각이에요.
- 맛·보관 맵기와 냉장 보관 기간을 함께 적어요.
보관하고 데우는 법
받은 날 바로 냉장고에 넣어 주세요. 아래 기간은 냉장 보관 기준의 안내예요. 냄새나 맛이 달라졌으면 드시지 마세요.
| 종류 | 냉장 | 이렇게 두세요 |
|---|---|---|
| 나물무침 | 2일 | 물이 생기면 따라 내고 드세요. |
| 국 | 2일 | 바로 안 먹을 몫은 덜어 냉동해요. |
| 볶음·조림 | 3–4일 | 먹을 만큼 덜어 데워요. |
| 장조림·멸치볶음 | 4–5일 | 뚜껑을 꼭 닫아 두세요. |
| 김치·장아찌 | 7일 | 익는 정도는 입맛대로 조절해요. |
데우는 법
- 국 냄비에 옮겨 한 번 끓여요. 얼린 국은 냉장실에서 녹인 뒤 끓여요.
- 볶음·조림 전자레인지용 그릇에 덜어 뚜껑을 덮고 데워요. 스테인리스 통째로는 넣지 마세요.
- 달걀말이·전 마른 팬에 약불로 앞뒤를 데우면 덜 눅눅해요.
- 나물무침 데우지 않고 냉장고에서 꺼내 바로 드세요.
자주 묻는 질문
네. 전날 저녁이나 당일 오전에 전화 주시면 이름을 붙여 따로 빼 둘게요. 저녁 8시 전까지 찾아가 주세요.
정기 배달은 덜 맵게·싱겁게를 메모해 두면 무침과 국은 따로 덜어 맞춰 담아요. 장조림·장아찌처럼 미리 담가 두는 반찬은 조절이 어려워요.
배달 전날 17:00까지 알려 주시면 그 주는 쉬어요. 쉬는 주 금액은 받지 않아요.
빼야 하는 재료를 알려 주시면 그 재료가 든 반찬은 다른 반찬으로 바꿔 담아요. 같은 주방에서 만들어서 섞일 가능성을 완전히 없앨 수는 없어요.
칸칸반찬은 디자인 샘플을 위한 가상의 가게예요. 실제 가게의 메뉴·가격·배달 동네·보관 기준을 넣어 다시 만들어요.
오시는 길
- 주소
- [도로명 주소 입력]
- 찾아오기
- 시장 입구 옆 골목 첫 번째 가게 [버스 정류장 이름 입력]에서 걸어서 [○분]
- 주차
- 가게 앞 잠깐 정차만 돼요. [근처 공영주차장 입력]
- 영업
- 월–토 10:00 – 20:00 · 일요일 쉼