오늘의 진열 · 10. 29.(목) 오전 11시

한 조각씩 고르는
프랑스 디저트

타르트·무스·마카롱을 매일 아침 구워 흰 진열장에 올립니다. 생일 홀케이크는 받는 날 이틀 전까지 주문해 주세요.

홀케이크 주문하기 전화 02-000-0000

오늘의 진열장

옆으로 넘겨 보세요. 다 팔린 디저트는 그날 진열장에서 내립니다. 사진에 마우스를 올리면 크게 보여요.

Framboise

라즈베리 무스

라즈베리를 갈아 넣은 무스에 생라즈베리를 둘렀어요. 새콤함이 먼저 오고 바닥의 아몬드 크럼블이 고소하게 받쳐 줍니다.
- 새콤
- 가벼움
- 냉장 당일
8,500원
Macarons

마카롱 여섯 가지

겉은 얇게 바삭하고 속은 쫀득해요. 산딸기·블루베리 치즈·바닐라·피스타치오·초콜릿·유자 중에서 고르세요.
- 쫀득
- 선물 상자
- 냉장 3일
2,800원 · 6개 상자 16,000원
Tarte aux fruits

계절 과일 타르트

버터 타르트지에 바닐라 커스터드를 채우고 그날 들어온 과일을 올립니다. 조각으로도, 18cm 한 판으로도 팔아요.
- 과일 듬뿍
- 바삭
- 냉장 당일
7,800원 · 한 판 42,000원
Tartelette myrtille

블루베리 타르틀렛

손바닥만 한 타르트에 크림치즈 크림을 깔고 블루베리를 소복이 쌓았어요. 혼자 먹기 알맞은 크기입니다.
- 상큼
- 한 사람
- 냉장 당일
6,900원
Fraisier

딸기 생크림 조각

폭신한 바닐라 시트 사이에 딸기잼과 생크림을 두 번 바릅니다. 홀케이크 주문이 가장 많은 맛이에요.
- 부드러움
- 달콤
- 냉장 당일
7,500원
Croissant

버터 크루아상

발효 버터를 접어 사흘 동안 쉬게 한 반죽으로 굽습니다. 아침 8시에 한 번, 오후 2시에 한 번 나와요.
- 바삭
- 버터 향
- 실온 당일
4,200원
Chocolat framboise

라즈베리 초콜릿 케이크

다크 초콜릿 반죽에 라즈베리를 박아 촉촉하게 구웠어요. 쌉싸름한 맛 사이로 새콤한 과육이 씹힙니다.
- 진한 맛
- 촉촉
- 실온 2일
7,200원
Tarte au citron

레몬 머랭 타르트

레몬즙과 껍질로 끓인 커드를 채우고 머랭을 짜서 겉만 살짝 그을렸어요. 단맛보다 신맛이 앞섭니다.
- 새콤
- 폭신한 머랭
- 냉장 당일
6,800원