농산물
Produce
딸기
설향과 금실 두 품종을 12월부터 5월까지 냅니다.
품종과 포장 단위
포장 단위는 납품처와 정해 바꿀 수 있습니다. 단가는 시기별로 [단가 입력]
| 품종 | 특징·쓰임 | 포장 단위 |
|---|---|---|
| 설향 | 과즙이 많고 부드럽습니다. 생과·디저트용. | 500g 용기 · 1kg 상자 |
| 금실 | 단단하고 향이 진해 선물·운송용으로 맞습니다. | 500g 용기 · 2단 선물 상자 |
출하 시기
가상 예시 일정입니다. 전체 품목은 출하 달력에서 봅니다.
10월 출하 중 · 방울토마토, 버터헤드 상추, 로메인, 케일
| 품목 | 1월 | 2월 | 3월 | 4월 | 5월 | 6월 | 7월 | 8월 | 9월 | 10월 | 11월 | 12월 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 딸기딸기 · 설향2동 고설 재배대 | 파종·육묘 5월~8월, 생육 9월~11월 중순, 수확 11월 중순~5월 중순, 출하 12월~5월 중순 | |||||||||||
| 딸기딸기 · 금실2동 고설 재배대 | 파종·육묘 5월~8월, 생육 9월~11월, 수확 12월~4월, 출하 12월~5월 중순 | |||||||||||
| 이번 달 출하 중인 품목이 없습니다. | ||||||||||||
- 파종·육묘
- 생육
- 수확
- 출하
- 이번 달
가상 예시 일정입니다. 작황과 날씨에 따라 1~2주 달라질 수 있습니다.
이렇게 땁니다
보관: 씻지 않은 채 냉장(2~5℃) 보관하고 이틀 안에 드세요. 먹기 직전에 꼭지째 씻습니다.
새벽 수확
과육 온도가 낮은 아침에 따서 바로 예냉합니다.
한 겹 포장
눌리지 않게 용기에 한 겹만 담습니다.
고설 재배
허리 높이 재배대라 흙이 묻지 않습니다.
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