레시피
Recipes
Recipe
고추장 두부찌개
고추장과 된장을 함께 풀어 끓이는 찌개입니다.
고추장과 된장을 2:1로 풀어 두부·애호박을 넣고 끓이는 찌개입니다.
재료
- 두부 1모
- 애호박 1/3개
- 양파 1/2개
- 대파 1대
- 태양초 고추장 2큰술
- 재래 된장 1큰술
- 멸치 육수 500ml
- 고춧가루 1작은술
만드는 순서
레시피는 디자인 샘플을 위한 가상 예시입니다.
- 01
멸치 육수를 끓이다가 고추장과 된장을 체에 걸러 풉니다.
- 02
양파·애호박을 넣고 5분 끓입니다.
- 03
두부를 넣고 고춧가루로 색을 맞춘 뒤 5분 더 끓입니다.
- 04
대파를 올리고 불을 끕니다. 간이 약하면 국간장으로 맞춥니다.
이 레시피에 쓴 제품
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